ခရမ္​းခ်ဥ္​သီးစိုက္​ပ်ိဳးနည္​း

၁။ အမ်ိဳးအစား

ပင္ေထာင္ (Up right)၊ တစ္ဝက္ျပန့္ (Semi-Spread) ႏွင့္ ပင္ျပန့္ (Spread type) ဟူ၍ အုပ္စုသုံးစုရွိပါသည္။ သက္လ်င္မ်ိဳးမ်ားသည္ ပင္ျပန့္မ်ိဳးမ်ားျဖစ္၍ သက္ႀကီးမ်ိဳးမ်ားသည္ ပင္ေထာင္မ်ိဳးမ်ားျဖစ္ပါသည္။ ပထမဦးဆုံး ပန္းပြင့္ သည့္ အဆစ္နံပါတ္ (၆ မွ ၁၄) ဆစ္အတြင္း ျဖစ္ေပၚနိုင္သည္။

ျမန္မာျပည္တြင္ ခရမ္းကို အၾကမ္းအားျဖင့္ သုံးမ်ိဳးခြဲျခား၍ စိုက္ပ်ိဳးေလ့ရွိရာ အရွည္မ်ိဳးကို ဆင္စြယ္ခရမ္းဟုေခၚသည္။ ရွည္၍ ခရမ္းေရာင္၊ အစိမ္းေရာင္ရွိသည္။ အလုံးမ်ိဳးတြင္ လုံးဝိုင္းေသာသ႑ာန္ရွိ၍ ခရမ္း၊ အစိမ္း၊ အျဖဴေရာင္ရွိသည္။ လုံးရွည္မ်ိဳးတြင္ ေထာပတ္ခရမ္းကို စိုက္ပ်ိဳးေလ့ရွိပါသည္။

ျမန္မာအမည္ - ခရမ္း

အဂၤလိပ္အမည္ - EGG PLANT; BRINJAL

႐ုကၡေဗဒအမည္ - Solanum melongena

မ်ိဳးရင္းအမည္ - SOLANACEAE

၂။ မူရင္းေဒသ - အိႏၵိယနိုင္ငံျဖစ္သည္။

၃။ စိုက္ပ်ိဳးသည့္ေဒသ - ျမန္မာနိုင္ငံတြင္ အလြန္ေအးေသာ ေတာင္ေပၚေဒသမွလြဲ၍ က်န္ေဒသမ်ားတြင္ စိုက္ပ်ိဳးျဖစ္ ထြန္းနိုင္သည္။

၄။ ေျမအမ်ိဳးအစား

ေရသြင္း ေရထုတ္လြယ္ကူသည့္ ေျမၾသဇာေကာင္းမြန္ေသာ သဲႏုန္းေျမကို ႏွစ္သက္သည္။ အာဟာရဓါတ္ အလြန္စားသုံး ေသာ သီးႏွံျဖစ္ျခင္းေၾကာင့္ ေျမဆီၾသဇာထက္သန္ေသာေျမကို ႏွစ္သက္သည္။ pH မွာ (၅.၅ မွ ၆.၅) အတြင္း ပိုမိုျဖစ္ ထြန္းနိုင္သည္။

၅။ ရာသီဥတု

ပူေႏြးေသာ ရာသီဥတုကို တာရွည္လိုလားေသာ အပင္ျဖစ္သည္။ အပူခ်ိန္ (၁၃) ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္မွ (၂၁) ဒီဂရီ စင္တီဂရိတ္တြင္ အသင့္ေတာ္ဆုံးျဖစ္သည္။ အပူခ်ိန္ (၁၃) ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္ေအာက္ေက်ာ္လြန္က အသီးျဖစ္ထြန္းမႈကို က်ဆင္းေစပါသည္။

၆။ ပ်ိဳးေထာင္ျခင္း

ေကာင္းစြာေဆြးေျမ့ေသာ ႏြားေခ်း၊ သစ္႐ြက္စိမ္း၊ ေျမၾသဇာမ်ားအသုံးျပဳ၍ (၃) ေပအက်ယ္၊ (၃၀)ေပ အရွည္ေဘာင္မ်ား ျပဳလုပ္ပ်ိဳးေထာင္နိုင္ပါသည္။ မ်ိဳေစ့မ်ားကို တစ္တန္းႏွင့္တစ္တန္း (၄) လက္မခန့္ျခား၍ ပ်ိဳးရပါမည္။ အပင္မ်ား ၾကပ္မ ေနေစရန္ မလိုေသာပ်ိဳးပင္မ်ား ႏႈတ္ပစ္ရမည္။ တစ္ဧက မ်ိဳးေစ့ (၃၀၀) ဂရမ္ႏႈန္းျဖင့္ ပ်ိဳးနိုင္ပါသည္။

၇။ ေျမျပဳျပင္ျခင္း

ပ်ိဳးေထာင္ခ်ိန္တြင္ စိုက္ခင္းကို ေျမျပဳျပင္ထားရပါမည္။ ထယ္ (၃) စပ္ မွ (၄) စပ္ထိုး၍ ထြန္ေရးညက္သည္အထိ ထြန္ ေပးရပါမည္။ ပ်ိဳးကိုလိုက္၍ ပင္ၾကား၊ တန္းၾကား အကြာအေဝးကြာျခားတတ္ေသာ္လည္း အမ်ားအားျဖင့္ တန္းၾကား (၃) ေပ မွ (၄) ေပ ပင္ၾကား (၂) ေပမွ (၃)ေပထား၍ ေ႐ႊ႕ေျပာင္းစိုက္စနစ္ျဖင့္ စိုက္ပ်ိဳးနိုင္သည္။

၈။ စိုက္ပ်ိဳးျခင္း

ပ်ိဳးပင္မ်ား အ႐ြက္ (၅) ႐ြက္ရရွိလွ်င္ စိုက္ခင္းသို႔ ေ႐ႊ႕စိုက္နိုင္ပါသည္။ သတ္မွတ္ထားေသာ တန္းၾကား၊ ပင္ၾကားဆုံရာ က်င္းမ်ားတြင္ ညေနခင္းပ်ိဳးေဘာင္မွ ပ်ိဳးပင္မ်ားကိုႏႈတ္ယူ၍ အျမစ္ေျဖာင့္တန္းေအာင္ ခ်စိဳက္ရပါမည္။ စိုက္ခ်ိန္တြင္ အစိုဓါတ္လုံေလာက္ရပါမည္။ ေျခာက္ေသြ႕ပူျပင္းေသာ ရာသီတြင္ျဖစ္၍ အပင္မ်ား ေနပူဒဏ္မွ ကာကြယ္နိုင္ရန္ သစ္ပင္ သစ္ကိုင္းမ်ား စိုက္ေပးရမည္။ ပ်ိဳးပင္မ်ား ေကာင္းစြာအျမစ္စြဲလွ်င္ အရိပ္မ်ားဖယ္ေပးနိုင္ပါသည္။

၉။ ေျမၾသဇာႏႈန္းထားမ်ား

ႏြားေခ်း- ၁၀ တန္၊ ယူရီးယား- ၅၀ ကီလို (၂) အိတ္၊ ပိုတက္ရွ္ ၅၀ကီလို(၂)အိတ္

ေျမျပဳျပင္စဥ္တြင္ ယူရီးယား (၅၀) ကီလို (၁)အိတ္၊ စိုက္ၿပီး (၁)လႏွင့္ (၂) လအၾကာတြင္ ယူရီးယား(၅၀) ကီလိုကို ထပ္မံထည့္သြင္းေပးရမည္။

၁၀။ အပင္ျပဳစုနည္း

အခ်ိန္မွန္စြာ ေပါင္းရွင္းေပးျခင္း၊ မိုးစိုက္ခရမ္းျဖစ္ပါက  ေရမဝပ္ေစရန္ ေျမေတာင္ျမႇောက္ေပးျခင္း၊ ေဘာင္လုံးျခင္းႏွင့္ ေဆာင္းစိုက္ခင္းတြင္ အစိုဓါတ္ထိန္းနိုင္ရန္ ေကာက္ရိုး၊ ျမတ္ေျခာက္မ်ား အုပ္ေပးျခင္း၊ ေျမေတာင္ျမႇောက္ခ်ိန္တြင္ ယူရီးယားကို ထပ္မံထည့္သြင္းေပးျခင္း၊ အသီးအေလးခ်ိန္ေၾကာင့္ အပင္ယိုင္လဲမႈမ်ား မျဖစ္ေစရန္ တိုင္ေထာင္ေပးျခင္း မ်ား ျပဳလုပ္ေပးရပါမည္။

ခရမ္းသီးခူးၿပီး အသီးထြက္မႈ က်သြားေသာ္လည္း လမိုင္းထားျခင္းျဖင့္ အသီးကို ထပ္မံရယူနိုင္ပါသည္။ ပင္ေျခမွာ (၃) ဆစ္ခန့္ခ်ိန္၍ (၆လက္မမွ ၈လက္မ) အျမင့္ခန့္တြင္ ပင္စည္ကိုျဖတ္၍ အစားအေရစာ ထပ္မံျဖည့္တင္းျခင္းျဖင့္ ျဖတ္ၿပီး (၁)လတြင္ အသီးကို စတင္ခူးနိုင္ပါသည္။

၁၂။ ပိုးမႊားႏွင့္ေရာဂါ

ခရမ္းေခါင္ၫႊန့္ထိုးပိုး၊ သီးလုံးေဖာက္ပိုးမ်ား က်ေရာက္ဖ်က္ဆီးမႈ ရွိနိုင္ပါသည္။ လက္ႏွင့္ ေကာက္ယူဖ်က္ဆီးျခင္း၊ ပင္လုံးျပန့္ ပိုးသတ္ေဆးမ်ား ဖ်န္းျခင္းျဖင့္ ကာကြယ္နိုင္ပါသည္။ ေရာဂါအေနျဖင့္ ပင္ညွိုးေရာဂါက်ေရာက္မႈ ရွိနိုင္ပါသည္။

၁၃။ ဆြတ္ခူးျခင္း

အသီးဆြတ္ခူးရန္အခ်ိန္သည္ အသီး၏ပုံသ႑ာန္ေပၚ မူတည္ပါသည္။ လုံးဝိုင္းပုံႏွင့္ ဘဲဥပုံ အသီးမ်ားကို ပန္းပြင့္ၿပီး (၂၅) ရက္မွ (၃၀) ရက္ၾကာလွ်င္ ဆြတ္ခူးနိုင္ပါသည္။ လုံးရွည္ပုံတြင္ ပန္းပြင့္ၿပီး (၃၀) ရက္ၾကာလွ်င္ ခူးနိုင္ၿပီး အသီးရွည္ႏွင့္ အလြန္ရွည္ေသာ အသီးပုံမ်ားတြင္ ပန္းပြင့္ၿပီး (၃၅) ရက္မွ (၄၀) ရက္ၾကာလွ်င္ခူးနိုင္ပါသည္။ အသီးအေရာင္ ေတာက္ ေနေသာအခ်ိန္သည္ စားသုံးရန္ အေနေတာ္ျဖစ္ၿပီး အေရာင္မွိုင္းသြားပါက အသီးရင့္လြန္းၿပီး စားသုံးရန္ မေကာင္းေတာ့ ပါ။ အသီးမ်ား ပုံမွန္ခူးေပးျခင္းျဖင့္ အသီးထြက္ႏႈန္းကို မ်ားေစနိုင္သည္။ တစ္ဧက ပိသာခ်ိန္(၆၀၀၀-၈၀၀၀) အထိရရွိ နိုင္ပါသည္။ #Crdedit