ပဲပုပ္​ စိုက္​ပ်ိဳးနည္​း

ပဲပုပ္အား အဂၤလိပ္ ဘာသာအားျဖင့္ “Soybean” သို႔ “Soya bean” ဟုေခၚသည္။ သိပၸံ အမည္မွာ Glycine max (L) Merrျဖစ္သည္။ “Soy” ႏွင့္ “Soya”သည္ ဂ်ပန္ အသံထြက္ shōyuမွ ဆင္းသက္လာသည္။ ပဲမ်ိဳးႏြယ္ဝင္ အပင္ျဖစ္ၿပီး မူရင္းေပါက္ေရာက္ရာ ေဒသသည္ အေရွ႕အာရွ (တ႐ုတ္၊ ဂ်ပန္၊ ကိုးရီးယား) ဟု ၫႊန္းဆိုထားသည္။ ကမာၻတြင္ စိုက္ပ်ိဳးထုတ္လုပ္မႈ အမ်ားဆုံးနိုင္ငံမွာ အေမရိကန္၊ ဘရာဇီးႏွင့္ အာဂ်င္တီးနား နိုင္ငံ တို႔ျဖစ္သည္။ ကမာၻ႔ ပဲပုပ္ အထြက္ႏႈန္းေကာင္းေသာ နိုင္ငံမွာ အိမ္နီးခ်င္း ထိုင္းနိုင္ငံပင္ျဖစ္သည္။

ပဲပုပ္အား စားေသာက္မႈ ပုံစံ အမ်ိဳးမ်ိဳးျဖင့္ ထုတ္လုပ္ သုံးစြဲၾကသည္။ ပဲပုပ္သည္ အသားဓာတ္ ႂကြယ္ဝသည္။ ပဲပုပ္မွ ရရွိေသာ ဆီကို ခ်က္ျပဳတ္ရန္အတြက္ သုံးနိုင္သည္။ဟင္းသီးဟင္း႐ြက္ဆီ ထုတ္လုပ္ရာတြင္ အေရးပါေသာေၾကာင့္ ကုလသမဂၢ အစားအစာႏွင့္ စိုက္ပ်ိဳးေရး အဖြဲ႕ကပင္ ပဲအစား ဆီထြက္သီးႏွံ အျဖစ္ သတ္မွတ္ထားသည္။ လယ္ေျမေပၚတြင္ စပါးရိတ္သိမ္းၿပီးေနာက္ ပဲပုပ္သီးႏွံကို လက္က်န္ အစိုဓာတ္ျဖင့္ အလြယ္တကူ စိုက္ပ်ိဳးနိုင္ပါသည္။ ပဲပင္၏ အျမစ္မ်ားသည္ ေလထဲမွ နိုက္ထရိုဂ်င္ကို ဖမ္းယူနိုင္သည္။ ဤထဲမွ အခ်ိဳ႕သည္ ေျမဆီလႊာတြင္ က်န္ရစ္သည္။ ပဲပုပ္ကို စပါးႏွင့္ အလွည့္က် စိုက္ပ်ိဳးျခင္းျဖင့္ ပိုးမႊား ေရာဂါ က်ေရာက္ျခင္းကို သီးႏွံ ႏွစ္မ်ိဳးလုံးတြင္ ေလ်ာ့နည္းေစသည္။

(၁) ရာသီဥတုလိုအပ္ခ်က္

ပဲပုပ္သည္ေႏြးၿပီး စြတ္စိုေသာ ရာသီဥတုကို ႏွစ္သက္သည္။ ၂၆ႏွင့္၃၂ ဒီဂရီ စင္တီဂရိတ္သည္ အပင္ျဖစ္ထြန္းမႈ အေကာင္းဆုံးျဖစ္ၿပီး ၂၀ ဒီဂရီ စင္တီဂရိတ္ေအာက္ႏွင့္ ၄၀ ဒီဂရီ စင္တီဂရိတ္ အထက္ အပူခ်ိန္မ်ားသည္ အပင္ျဖစ္ထြန္းမႈကို အဟန႔္အတား ျဖစ္ေစသည္။ ေျမႀကီး အပူခ်ိန္သည္ ၁၆ ဒီဂရီ စင္တီဂရိတ္တြင္ အေညွာင့္ေပါက္ရန္ အေကာင္းဆုံးျဖစ္ၿပီး သန္စြမ္းေသာ အပင္ေပါက္မ်ားျဖစ္ေစသည္။ မိုးေရခ်ိန္ ၂၄ လက္မႏွင့္ ၆၀လက္မ အတြင္း ေကာင္းစြာ ျဖစ္ထြန္းသည္။

 

(၂) ေျမအမ်ိဳးအစားႏွင့္ေျမျပဳျပင္ျခင္း

ေျမအမ်ိဳးမ်ိဳးတြင္ စိုက္ပ်ိဳးနိုင္ၿပီးေျမေဆြး ပါဝင္မႈမ်ားေသာ၊ ဖြယ္ေသာ ေျမမ်ားတြင္ ပိုမို ျဖစ္ထြန္းသည္။ ေျမခ်ဥ္ငံ ကိန္းအားျဖင့္ ၅.၅ ႏွင့္ ၇.၅ အၾကား ျဖစ္သည္။ ေျမခ်ဥ္ငံကိန္းသည္ ၆-၇ ၾကားရွိပါက အေကာင္းဆုံး ျဖစ္သည္။ ေျမခ်ဥ္ငံကိန္း ၇.၅ ထက္မ်ားေသာေျမမ်ားတြင္ အပင္ အေညွာင့္ေပါက္ျခင္း ညံ့ဖ်င္းမည္ ျဖစ္သည္။ ေျမခ်ဥ္ငံကိန္း ၅.၅ ထက္နည္းပါက စိုက္ခင္းအား ထုံး (မေဖာက္ထုံး) ထည့္ေပးရန္ လိုအပ္ပါသည္။ ေရဝပ္ေသာေျမမ်ားသည္ အပင္ကို ဒုကၡေပးတတ္ေသာေၾကာင့္ ေရဆင္းေကာင္းေအာင္ ေသခ်ာေဆာင္႐ြက္ေပးရမည္။ ေျမျပင္ခ်ိန္တြင္ ႏြားေခ်း(သို႔) သဘာဝေျမေဆြးမ်ားအား ၁ဧကတြင္ လွည္း (၁၀)စီးႏႈန္း ထည့္သြင္းေပးပါ။ ေျမခံ အေနျဖင့္ ယူရီးယား ၇ ပိႆ (သို႔) (၁၂)ကီလို၊ တီစူပါ (၁၅- ၂၃) ပိႆ (သို႔) (၂၅-၃၈)ကီလို၊ ပိုတက္(၁၅) ပိႆ (သို႔) (၂၅)ကီလို ထည့္သြင္းပါ။

 

(၃) စိုက္ပ်ိဳးျခင္း

ေဒသႏွင့္ကိုက္ညီေသာ အထြက္ႏႈန္းေကာင္းေသာ မ်ိဳးမ်ားကို အသုံးျပဳပါ။ အပင္ေပါက္ ၈၅ ရာခိုင္ႏႈန္းအထက္ရွိေသာ မ်ိဳးမ်ားကို အသုံးျပဳပါ။ အျခားပဲမ်ိဳးမ်ား ကဲ့သို႔ပင္ (၁)ဧကစာ မ်ိဳးေစ့ (၁)တင္းအား ရိုင္ဇိုဘီယမ္ (ရိုင္ဇိုဘီယမ္ဂ်ာပြန္နီကန္) ႏွင့္ မစိုက္ပ်ိဳးမီ လူးနယ္ေပးရမည္။ ရိုင္ဇိုဘီယမ္ လူးနယ္ထားေသာ မ်ိဳးမ်ားကို အရိပ္ေအာက္တြင္ အေျခာက္ခံပါ။ ထို႔ေနာက္ ၂၄နာရီ (၁ရက္) အတြင္း စိုက္ပ်ိဳးပါ။ ပဲပုပ္အား ပင္ၾကား၄လက္မႏွင့္ တန္းၾကား၇လက္မ(သို႔) ၁၅လက္မ(သို႔) လက္မ၃၀ထားကာ စိုက္ပ်ိဳးၾကသည္။ တန္းၾကားအား ၇လက္မ (သို႔) ၁၅ လက္မထားၿပီး စိုက္ပ်ိဳး ထုတ္လုပ္မႈတြင္ အထြက္ႏႈန္း သိသာစြာ ကြာျခားျခင္း မရွိဟု သိရသည္။ အေစ့ အ႐ြယ္အစား၊ စိုက္ခ်ိန္၊ စိုက္ပ်ိဳးသည့္စနစ္၊ အပင္ေပါက္ႏႈန္းေပၚ မူတည္၍ မ်ိဳးႏႈန္းထားကြာျခားနိုင္သည္။ ပုံမွန္ အားျဖင့္ (၁)ဧကစာ အတြက္ မ်ိဳးေစ့ (၁၂)ျပည္မွ (၁၆) ျပည္ထိ အသုံးျပဳၾကပါသည္။ မ်ိဳးေစ့မ်ားကိုေျမအတြင္း (၁)လက္မႏွင့္ (၃)လက္မၾကားတြင္ ခ်စိဳက္ပါ။ (၃)လက္မ ထက္ နက္ပါက အပင္ေပါက္ မေကာင္းနိုင္ပါ။ ပဲပုပ္အား သက္တမ္းအလိုက္ သက္လ်င္မ်ိဳး ၇၅ရက္မွ ၈၄ရက္၊ သက္လတ္မ်ိဳး ၈၅ရက္-၉၄ရက္၊ သက္ႀကီးမ်ိဳး ၉၅ရက္ အထက္ဟူ၍ သတ္မွတ္ထားသည္။ ေရဆင္း ၅၊ ေရဆင္း ၆ ႏွင့္ ေရဆင္း ၁၁ မ်ိဳးမ်ားကို ေဒသအႏွံ႕အျပားတြင္ စိုက္ပ်ိဳးလ်က္ရွိပါသည္။

 

ပဲပုပ္တြင္ ႐ြက္ဖ်န္းေျမၾသဇာ ဖ်န္းေပးပါက အထြက္ႏႈန္း ၁၅-၂၀ ရာခိုင္ႏႈန္းထိ တိုးထြက္ပါသည္။ ႐ြက္ဖ်န္းေျမၾသဇာရည္တြင္ တီစူပါႏွင့္ ပိုတက္ (P &K)ပါဝင္မႈမ်ားေသာ အမ်ိဳးအစားကို အသုံးျပဳသင့္ၿပီး ပန္းၿဖိဳင္ၿဖိဳင္ပြင့္သည့္ အခ်ိန္ထိ ၁၅ ရက္ျခား တစ္ႀကိမ္ဖ်န္းေပးပါ။ အဘယ္ေၾကာင့္ဆိုေသာ္ ပဲပုပ္သည္ ထိုေျမၾသဇာ ႏွစ္မ်ိဳးကို ေကာင္းစြာ တုန႔္ျပန္ၿပီး အထြက္ႏႈန္းအား တိုးေစသည္။ ထို႔အျပင္ ႐ြက္ဖ်န္းေျမၾသဇာ အစား ယူရီးယားႏွင့္ လက္ခ်ား(ဘို႐ြန္)ေဖ်ာ္ရည္ကို ပန္းၿဖိဳင္ၿဖိဳင္ပြင့္ခ်ိန္တြင္ တစ္ႀကိမ္တည္း အၫႊန္းပါအတိုင္း (ယူရီးယား ၄ဇြန္းခြဲႏွင့္ လက္ခ်ား ၁ဇြန္းအား ေရတစ္ဂါလံႏွင့္ေဖ်ာ္ပါ) အသုံးျပဳပါက ကုန္က်စရိတ္ သက္သာေစ႐ုံသာမက အထြက္ႏႈန္းကိုလည္း ၂၀ မွ၄၀ ထိတိုးေစနိုင္ပါသည္။

 

(၄) ေရသြင္းျခင္း

ပဲပုပ္သည္ ပုံမွန္အားျဖင့္ သီးႏွံသက္တမ္း ကာလတေလွ်ာက္တြင္ ေရအနည္းဆုံး ၁၆လက္မမွ ၂၂လက္မ လိုအပ္သည္။ အလြန္ေျခာက္ေသြ႕ေသာ အေနအထားမ်ားတြင္ ေရသြင္းေပးရမည္။ အထူးသျဖင့္ အပင္ေပါက္ခ်ိန္၊ အပင္ ႀကီးထြားခ်ိန္အေတာင့္ စတင္ ျဖစ္ေပၚခ်ိန္၊အေစ့ အဆန္တည္ေသာ အခ်ိန္သည္ အလြန္ အေရးႀကီးသည္။ တခ်ိဳ႕ေဒသမ်ားတြင္ သီးႏွံ သက္တမ္း တေလွ်ာက္ ေရ ၆ ႀကိမ္မွ  ၇ ႀကိမ္ထိ သြင္းေပးရသည္။

 

(၅) ေပါင္းႏွိမ္နင္းျခင္း

စိုက္ပ်ိဳးၿပီး သက္တမ္း (၄၅)ရက္ရသည္ ထိေပါင္းျမက္ ကင္းစင္ေအာင္ေဆာင္႐ြက္ပါ။

က်ေရာက္တက္ေသာေရာဂါမ်ားႏွင့္ ဖ်က္ပိုးမ်ား

၁။ပင္စည္ထိုး ယင္ေကာင္၊ ႏွံစုပ္ ဂ်ပိဳး၊ သီးလုံးေဖာက္ပိုး၊

၂။ပင္ညွိးေရာဂါ၊ ခါးရိေရာဂါ၊ ႐ြက္ေျပာက္ေရာဂါ၊ သံေခ်းေရာဂါ တို႔ျဖစ္သည္။

(၆) ရိတ္သိမ္းျခင္း

ပဲပုပ္မ်ားသည္ စိုက္ပ်ိဳးေသာ မ်ိဳးအေပၚ မူတည္၍ စိုက္ပ်ိဳးၿပီး ရက္ေပါင္း ၅၀-၁၄၅ အတြင္း ရင့္မွည့္ၾကသည္။ အ႐ြက္မ်ား အဝါေရာင္ေျပာင္းသြားၿပီး အခ်ိဳ႕ေျမသို႔ေႂကြက်သြားေသာအခါ သီးေတာင့္သည္လည္း အေျခာက္ ျမန္လာသည္။ ရိတ္သိမ္းခ်ိန္တြင္ အေစ့ အစိုဓာတ္ ရာခိုင္ႏႈန္းသည္ ၁၅ ရာခိုင္ႏႈန္းေလာက္ အနည္းဆုံး ရွိသင့္သည္။ ရိတ္သိမ္းၿပီး အပင္မ်ားကို တလင္းတြင္ ၃-၄ ႀကိမ္ေနလွမ္းပါ။ မ်ိဳးထားလိုပါက အစိုဓာတ္ (၉-၁၀) ရာခိုင္ႏႈန္း ၾကားထားကာ သိမ္းဆည္းနိုင္ပါသည္